パウンドケーキは同じ重さの材料で焼くけど、それだと甘すぎるので分量を変えて作っている。

2本分の分量。

・バター180g（パウンドケーキなら雪印の有塩でも大丈夫）
・グラニュー糖140g
・卵4個
・小麦粉200g
・アーモンドプードル(アーモンドの粉)大匙2(なくてもいい)
量りはデジタルスケールで2kgまで計れて、ボールを乗せてから０表示にして中身をはかれるタイプが便利。
フルイはザルでも出来るが、ボールからはみ出る。